一、介绍:
以前做过电饭锅的海绵蛋糕,但烤箱版的海绵蛋糕还是第一次做啦!成品组织非常松软,我老公说:很好吃哦。。。
二、食材:
低筋面粉
120g鸡蛋
5只黄油
60g绵白糖
120g三、步骤:
1.食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克
2.将黄油融化,待用。
3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5.随后,筛入低筋面粉。
6.用铲子拌匀。
7.接着,加入融化好的黄油。
8.搅拌均匀。
9.然后,将拌好的面糊倒入模具中。
10.最后,进入烤箱中150度烘烤40分钟。
11.取出、倒扣在架子上晾凉。
12.放在案板上切开,即成。
四、提示:
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